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Ch. des EYRINS

Margaux

Château des Eyrins est une propriété sur l’appellation Margaux, 2.9 hectares de Graves profondes. Vendanges manuelles, vinification en cuves Inox avec cuvaison de 21 jours. Un élevage: 50% en cuves pendant 18 mois et 50% en barriques neuves pendant 18 mois Mise en bouteilles à la propriété 20 mois après la récolte – Production: 1300 caisses

      27% merlot
      70% cabernet sauvignon
      3% petit verdot.
 
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